patrimoine

Le 2, place du Colonel-Fabien et autres Titanic patrimoniaux

Hugues Serraf — Thu, 25 Sep 2008 13:08:08 +0200

Le FN a déjà abandonné son paquebot. Le PC s'accroche encore au sien. Mais pour combien de temps ?

Je me suis souvent demandé à quoi pouvait bien ressembler l'intérieur de l'immeuble du PC, place du Colonel-Fabien.

Vignobles: loi des OGM, loi de l’homogène

Catherine Bernard — Tue, 20 May 2008 10:35:30 +0200

Des cuisiniers et des vignerons ont lancé lundi 12 mai dans le quotidien Le Monde un appel contre le projet de loi sur les OGM. Il y a, comme on dit, du « beau linge », ou, plus justement, des gens à qui l’on prête une oreille attentive parce qu’ils font bien leur métier, des vignerons que je connais, si j’ose, de l’intérieur, depuis que je cultive des vignes.

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Le patrimoine alimentaire, une simple histoire d'identité

Caroline Fleuriot — Sat, 19 Apr 2008 11:53:04 +0200

« Nous avons la meilleure gastronomie du monde », avait déclaré le président de la République, le 23 février dernier, au Salon de l’agriculture. Alors, la demande d'inscription de la cuisine française au patrimoine de l'Unesco, une candidature « bling-bling »?

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La gastronomie française, "patrimoine immatériel"

Olivier Assouly — Tue, 01 Apr 2008 22:56:34 +0200

A l’objection répandue selon laquelle l’élection de la cuisine française au rang de patrimoine immatériel par l’Unesco pourrait finalement la fossiliser, ses partisans objecteront -à raison- que ce projet ne remet pas en cause la poursuite du mouvement de modernisation de la cuisine.

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A Maurice, la photo ne pèse pas lourd face au béton

Blaise Gauquelin — Thu, 28 Feb 2008 14:28:50 +0100

Un accident de chantier immobilier a provoqué la fermeture du musée de la photographie de Port Louis et la destruction d'un patrimoine unique au monde.

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