grande distribution

Les dessous de l'assiette

Les marques françaises boudent l'huile de palme durable

Heu-reu-se-ment il y a Findus ! Pas pour la créativité publicitaire. De ce côté-là, c'est toujours aussi ringard, et le parler d'jeuns des derniers spots de la marque n'arrange pas les choses. Là où on tire sincèrement notre chapeau à la marque (rangez les battes de base-ball, vous allez comprendre), c'est pour ses engagements environnementaux et nutritionnels. La suite
enquete

800 millions perdus au Carrefour et Arnault dans l'impasse

Le milliardaire, qui n'a pas réussi à prendre le contrôle du groupe et s'est endetté, garde ses comptes 2008 secrets. La suite sur Eco89
Jean Matouk

Qui se sucre sur les fruits et légumes?

Comme chaque été ou presque, les producteurs de fruits se plaignent des prix d'achat trop bas à la production, qu'ils estiment inférieur de 0,10€ à 0,30€ le kilo par rapport à leur coût de production. Le consommateur-téléspectateur les plaint, mais quand il fait ses courses, aussi bien dans les grandes surfaces (et plus encore dans leurs « déclinaisons » récentes des centres-villes) que dans les marchés, il ne constate aucune baisse des prix. La suite
Les dessous de l'assiette

Des brioches vraiment increvables

Coïncidence ou second degré, lorsque je sollicite la journaliste et styliste culinaire Brigitte Régis pour parler de brioches industrielles, elle me donne rendez-vous au salon de thé chic et bio Le Pain quotidien. Nous voici autour d'une petite table et d'une baguette de pain aux noisettes biologiques, à nous interroger devant les nouveautés siglées « La Boulangère ». La suite
A la une

Le best of des pubs les plus écolo-mensongères

L'Observatoire indépendant de la publicité et Rue89 analysent six campagnes accusées de « greenwashing ». La suite sur Eco89
Enquête

Licenciés de Leclerc pour avoir réintroduit la grève ?

Le centre Leclerc du Méridien, à Ibos, non loin de Tarbes, est un endroit un peu particulier. Au sein de cet hypermarché qui emploie 560 personnes, les délégués du personnel sont invisibles, et le syndicat n'existe plus depuis sept ans. Aucune grève en trente ans. Alors, quand la direction prend connaissance de la mobilisation du 19 mars, et de la banderole déployée par ses employés (« Salariés du Méridien : Les prix Les salaires les plus bas »), elle voit rouge. La suite sur Eco89
Sur le terrain

Bretagne : les producteurs de lait en colère à l'assaut de Leclerc

Alors que les producteurs de lait en colère s'apprêtent à rencontrer jeudi les autres acteurs de la filière pour trouver des remèdes à la chute des prix, sur le terrain, la mobilisation ne faiblit pas. Hier, parallèlement à la réunion des ministres de l'Agriculture de l'Union à Bruxelles, on recensait 92 sites industriels bloqués par plus de 12000 producteurs. La suite sur Eco89
mise en bouteille

Du vin à deux balles

Il porte un prénom et un nom qui, associés, semblent sortir d'une série B : Fred Franzia. Le New York Times titrait la semaine dernière « Le “bad boy du vin” est de retour » : Fred Franzia, mine joufflue, corpulence bonhomme et vocabulaire truculent limite charretier, préside aux destinées de Bronco Wine Co. La suite
Coco

Un bébé oublié dans un hypermarché!

entretien

Leslie Plée : « Vendre des livres comme des bières »

On connaissait les tribulations d'une caissière, via un blog devenu livre. Voici les mésaventures en bande-dessinée de Leslie Plée qui a cru devenir libraire en se faisant engager comme vendeuse dans une grande surface de produits culturels. La suite sur Eco89