Jogging : pour ou contre courir à jeun pour maigrir ?
Frank Rijkaard et Rudi Völler, anciens footballeurs, prennent un petit-déjeuner (Handout/Reuters)
Katia, 32 ans, court trois fois par semaine depuis septembre dernier. Chaque samedi matin, elle fait son jogging à jeun :
« J’essaye de m’affiner. Des amies font comme ça et les résultats pour leur silhouette est formidable. »
La jeune femme a jeté un coup d’œil sur quelques sites de fitness et demandé les conseils d’un coach sportif :
« J’ai toujours du sucre sur moi, je ne dépasse jamais les 45 minutes et cours très lentement. Je trouve ça très agréable et très efficace. »
Si Katia trouve que courir le ventre vide est quelque chose de « normal et efficace », tout le monde n’est pas forcément d’accord. Scientifiques, médecins, coaches et sportifs sont divisés.
Pour
- Pour maigrir grâce à la course à pied, Jean-François, créateur d’une entreprise de conseil sportif en Loire-Atlantique, prône le jogging à jeun :
« Vous pouvez le faire une fois toutes les 6 séances. »
S’il insiste pour ne pas réduire le sport à cette pratique, il assure qu’une course l’estomac vide, tôt le matin, permet d’éliminer les graisses inutiles :
« Vous n’allez pas maigrir rapidement. Cela se fera progressivement. A jeun, il ne faut pas forcer, ni dépasser une heure d’effort. Surtout, il faut prendre un petit-déjeuner juste après. »
- Courir à jeun sollicite effectivement les graisses. Au réveil, nos réserves de glucides, qui produisent en temps normal (après un repas) de l’énergie, sont faibles. Pour maintenir son taux de glycémie (concentration de glucose dans le sang) pendant l’effort, le corps va puiser dans la masse graisseuse. Ce type de jogging permettrait de perdre du poids, d’améliorer ses performances et d’habituer son corps à mieux utiliser ses graisses.
- Une étude menée à l’université de Louvain (Belgique) et parue sur le blog santé du New York Times démontre que pour les joggeurs décidés à maigrir, l’exercice à jeun permet non seulement de perdre du poids mais aussi de renforcer son corps.
Contre
- Si des coaches sportifs trouvent la méthode efficace et la conseillent à leurs clients, Jérémy Boual, qui exerce en banlieue parisienne, s’étonne que certains de ses collègues en fassent la promotion :
« Courir à jeun est dangereux pour la santé. C’est une aberration d’en faire de la pub pour des novices. Cet entraînement doit être réservé aux pros et aux marathoniens chevronnés. »
Dans l’un de ses articles, il énumère les risques sur la santé (fatigue, hypoglycémie et production d’acides cétoniques, qui favoriseraient les maladies rénales), estimant que les graisses utilisées sont en fait essentielles.
- Gérard Porte, médecin du sport, n’est pas non plus convaincu des bienfaits de la course à jeun :
« Un joggeur qui court l’estomac vide ne brûle pas forcément plus de graisses. C’est le type d’effort qui compte. Il aura d’ailleurs tendance à plus grignoter ou prendre des repas plus copieux après. »
Pourtant, en tant que praticien, il n’interdirait pas cette pratique :
« Chacun a ses propres mécanismes et le corps humain a de formidables capacités d’adaptation. »
- Une étude, menée à l’université de Padoue en Italie, démontre que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Le sauter avant de courir le matin équivaut à risquer de mal exploiter ses capacités physiques et les bienfaits d’une activité sportive.
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je cours 3 fois par semaine ,tous les matins , et je ne peux pas prendre un déjeuner avant de courir je risque de vomir, la question ne se pose pas dans mon cas .
mais tout dépends de chacun , nous sommes tous différent alors a chacun d’écouter son corps .
mais une autre chose pour ceux qui pensent que courir le soir permets de se fatiguer pour aller dormir cela est faux au contraire ça excite le corps et ça ne permets pas d’avoir de meilleurs nuit de sommeil .
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