Le bisphénol-S pire que le bisphénol-A ?
On se souvient qu’après l’affaire des biberons au bisphénol-A, il a finalement été décidé que début 2015, plus aucun contenant alimentaire ne contiendrait de ce perturbateur endocrinien utilisé dans de très nombreux matériaux (conserves, canettes...) et soupçonné de favoriser des cancers.
Mais une étude, menée par l’université du Texas et publiée dans la revue Environmental Health Perspectives, vient semer le trouble dans la confiance qu’on peut faire à l’une des substances susceptibles de le remplacer : le bisphénol-S.
Pour la première fois l’étude décrit comment le BPS perturbe la réponse hormonale de cellules de rats à des doses très faibles.
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Remplacer un phénol par un autre c’est complètement con.




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