Se sentir belle en saccharine ou aspartame
Coffret collector vendu chez Colette (Pascaline Vallée)
Minceur, anti-oxydant, à strass ou à paillette, tous les goûts sont dans l'édulcorant. Non contente de donner au café le goût du sucre sans en apporter les calories, la petite pilule serait-elle devenue magique ? Le moyen de briller en société ou de se maintenir en bonne santé ? Au sommet du marché des édulcorants intenses, deux marques rivalisent en nouveautés pour glisser l'édulcorant dans toutes les mains.
A base de saccharine pour Sucrettes et d'aspartame pour Canderel, les premiers comprimés sont apparus en pharmacie au début du XXe siècle. Le goût du sucre sans conséquences. Pour les diabétiques, premiers concernés, l'avantage est simple. Mais il fallait encore conquérir le marché de la consommation courante. Dès les années 1920, Sucrettes lançait ses packs « nomades », faciles à emmener au gré des pauses café.
Augmenter les doses
Sucrettes invente le stick santé. (Photo D.R.)
Quelques décennies de consommation et de packaging plus tard, le comprimé a fait des petits. En 2008, la marque Sucrettes, toujours vendue en pharmacie, lance une gamme enrichie, destinée à améliorer la santé des consommateurs. Chrome pour la minceur, magnésium et vitamine B6 pour la sérénité, vitamines C-B1-B12 pour la vitalité ou encore sélénium et vitamines A-E anti-oxydants.
Si l'on en croit l'emballage, un stick contient 20% des apports journaliers recommandés pour chacun des constituants. Le bien-être en comprimé. Effort pourtant insuffisant pour en faire un produit efficace selon le docteur Thierry Gibault, endocrinologue et nutritionniste :
« Le principe de l'édulcorant est d'être consommé à petite dose et de façon ponctuelle. Or, pour être efficace, l'apport en oligo-éléments doit être plus fort et plus régulier, intégré dans un aliment courant. »
Un simple coup marketing donc, d'autant que les propriétés des compléments alimentaires ne sont pas garanties.
« L'efficacité du chrome n'a pas été prouvée, ni le fait que consommer des anti-oxydants isolés ait un effet préventif sur le cancer et le vieillissement des cellules. »
Sucrette story
En face, Canderel a opté pour une autre stratégie. La marque quitte les pharmacies en 1988 pour s'attaquer aux rayons des supermarchés. Olivier Badinand, directeur marketing, juge l'objectif atteint :
« Nous avons aujourd'hui des produits capables de couvrir l'ensemble de la demande. En fonction de chacun, nous pouvons avoir un discours un peu différent. »
Distributeurs économiques « pour les femmes de plus de 35 ans », demi-portions pour les expressos, Pocket pour les 25-35 ans, sticks pour les plus jeunes... Chaque cible est dans la ligne de mire.
Malgré les polémiques pas si lointaines et toujours pas éteintes sur les dangers de l'aspartame, la marque détourne l'attention en misant sur le packaging sympa et sexy. Couleurs, formes, effets de matières... empruntent aux codes du parfum et des cosmétiques.
Une tendance poussée à l'extrême avec la gamme Pocket et ses éditions limitées, conçues chaque année par un grand créateur de mode. Yohan Curtan, conseiller commercial packaging à l'Institut national du designpackaging (INDP), analyse :
Pocket Canderel habillée par Lagarfeld (Photo D.R.)
« C'est tout à fait dans l'air du temps de transformer, par le packaging, un produit de consommation courante en un produit à image haut de gamme, en l'emballant dans un écrin qui reprend des codes très “luxe”. »
Lacroix, Kenzo, Lagerfeld, Castelbajac et Rykiel ont déjà signé leur collection. Dernière en date, Chantal Thomas s'est invitée à la pause café des branché(e)s de l'édulcorant avec ses modèles en petite tenue. Et pour les plus « hype », des séries collector en édition très limitée sont vendues chez Colette, au modique prix de... 65€ ! Donner à l'édulcorant la valeur d'un sac à main, il fallait oser.
Dans le panier
Redbull
Red Bull Sugar Free : la boisson qui coupe les ailes Sans le sucre, la « boisson énergisante » ne l'est plus !
Biscuits apéros
Faut-il inviter les chips allégées à l'apéro ? Vous chassez les calories, mais n'en dégoutez pas les autres...
Ketchup
Le ketchup light d'Amora qui veut gaver les gosses Ils peuvent s'en goinfrer, dit la réclame. Avec légèreté...
Chocolat
Le chocolat Poulain sans sucre qui nous engraisse Moins de sucre, plus de matières grasses. En bouche : bof.
Cigarettes
Fumer light tue aussi Le fumeur compense en tirant plus fort ! Mais c'était bon pour les affaires
Croquettes
Les croquettes light, au poil pour Médor et son maître Avec ça, même plus besoin de le faire gambader
Sucrettes
Se sentir belle en sucrette Pour mieux la vendre, on en fait un accessoire de mode, ou une pilule miracle
Confitures
La confiture ne passe plus l'hiver C'est le sucre qui assure la conservation. Alors si on l'enlève…
Coca
Guerre des sexes chez Coca Light pour les filles, Zéro pour les mecs : Coca sait ce qui est bon pour chaque genre
Lait
Candia Silhouette active : pas un lait mais un « coupe-faim », grâce à son « principe actif » ! ?
Thé
Lipton Linéa, un thé bidon Lipton en fait des tonnes avec son thé allégé. En quoi, au fait ?
Chewing-gum
Chewing-gum : sans sucre mais pas sans selles Son édulcorant fait aller... A haute dose, forcément, ça fait maigrir
Glaces
Allégée, la glace Magnum fait un gros bide C'est comme ça : le client l'aime riche, sa glace
Yaourt
Le yaourt 0% ne perd pas le porc Onctueuse, la gélatine vient du porc. Certains n'apprécient pas la surprise
Eau
L'eau Taillefine se noie dans l'absurdité L'eau allégée, il fallait le faire. Ils vont devoir la remballer
Champagne
Du champagne sans sucre ajouté, ça vous la coupe ? C'est possible. Et sans insulter le palais, semble-t-il
Cuisine de chefs
Deux chefs allègent leur partition, ma non troppo Ils tentent de faire plaisir à tout le monde
Accueil
▲ Cliquez sur les produits ci-dessus ▲
▲ Cliquez sur les produits ci-dessus ▲
► Mise à jour le 27/05/10 à 11h55. Remplacement du mot « sucrette » par « édulcorant » à la demande de la marque Sucrettes.
- Sur rue89.comL'histoire du light, en gros
- 10838 visites
- 3 réactions
La meilleure façon de se sécher les mains ou l'hygiène selon les lobbys
Les homosexuels n'ont toujours pas le droit de donner leur sang
Hôpital public : les dix mesures que nous attendons du prochain Président
Autisme : le documentaire « Le Mur » condamné par la justice
Autisme : les psys « en guerre » contre le film « Le Mur »
« Donner à la sucrette la valeur d'un sac à main, il fallait oser. »
Tiens ça me fait penser à une réplique des Tontons flingueurs :
« Les cons ça osent tout, c'est même à ça qu'on les reconnaît. » (M. Audiard)
Partager