En Suisse, les « freegans » se nourrissent de nos gaspillages

(pêches espagnoles sur la A9)

Vive la crise ! et joyeuses fêtes !

... et bonnes élections 2012...

Dans mon village global, à l’automne, les 4x4 écrasent les pommes sur les routes pour se dépêcher de profiter des promotions de pommes chinoises formatées au super marché.

Mon frigo est une bombe : Il recèle dans ses flancs glacés les exquises délices de l’interdit ; du pas raisonnable ; de l’illégal. C’est pas compliqué : si la dégécécéèrèf faisait une descente dans mon home-sweet-home, je me retrouverais au secret dans une geôle sombre mais réglementaire (on ne badine pas avec les règlements, à la dégécécéèrèf), histoire que ne soit pas divulguée cette information capitale : consommateur, on te trompe, consommateur, on te spolie, consommateur, on te prend pour un enfant.
Parce que, je dois l’avouer, culpa maxima mea, je triche ; je me révolte ; je compose avec la loi. Je suis un délinquant, je génère de l’insécurité.
Je ne respecte pas les dates de péremption.
Parce que je n’ai pas confiance dans les fabricants d’imprimantes.
Bien sûr qu’il y a un rapport ! Les gars qui fixent les dates de péremption sont les mêmes que ceux qui programment le logiciel de votre imprimante pour qu’il dise que les cartouches d’encre sont vides. Alors que c’est même pas vrai !
Et les yaourts, c’est pareil : faut pas croire ce qui est écrit dessus.
Parce que, les yaourts, ça reste bon des jours et des jours après la fameuse DLC. Même s’il y a écrit « sans conservateur » sur l’étiquette. Bon, faut pas croire non plus ce qui est écrit sur les étiquettes. Mais c’est un autre débat…
Revenons à la DLC, et à sa cousine la DLUO. La différence entre les deux ? Si la première est dépassée, attention danger : le sort du malheureux marin de la marine en bois atteint par le scorbut n’est rien au regard de ce qui attend l’imprévoyant qui méprise la DLC ! Quant à la DLUO, ça sera juste un peu moins bon, ou un peu moins beau. Mais sans risque. Le dépassement de la DLUO, c’est comme le mariage après le premier lustre : ça peut être un peu moins bon, un peu moins beau, mais ça reste consommable…
Enfin, ça, c’est ce que dit la Loi. Attention, hein, pas le bon sens, ou l’expérience, non : la Loi. Dura lex, tout ça.
Mais la loi se trompe. La loi nous trompe. Les fabricants de produits alimentaires nous trompent.
La DLC, c’est une fumisterie. A quoi ça sert, à qui ça sert, personne ne sait. Mais ça fait tourner la machine : c’est ça l’important.
On fout en l’air des tonnes de denrées encore consommables, pour les remplacer par d’autres qui ne le sont pas moins.
Et, petit détail amusant, ce cycle infernal permet entre autres aux grandes surfaces de faire des bénéfices supplémentaires. Il leur suffit pour cela de revendre à très bas prix les denrées périssable quelques jours avant la date fatidique à des exploitants de la misère qui vont les revendre jusqu’à l’extrême limite (« voir sur l’emballage »), tout en déduisant le manque à gagner du bénéfice imposable.
Je vous rassure : ils ne jettent pas tout. La viande, les plats cuisinés individuels, tout ça se retrouve soit ré-emballé, soit dans les « préparations maison » du rayon traiteur.
Il n’y a pas de petits profits.
Tout ceci rappelle fâcheusement l’arlequin. Qu’était-ce ? Un plat. Mais quel plat ! Jusqu’à la fin du XVIIIème, les reliefs des tables nanties descendaient jusqu’à la rue en une succession de présentations qui souffraient cruellement de l’absence de frigos : revendus chez les traiteurs, ils honoraient les tables bourgeoises, dont les restes à leur tour échouaient en quelqu’échoppe trouvant profit à leur revente, et ce ballet infernal se terminait en d’infâmes gargotes où les opîmes dépouilles des fins soupers se mariaient au même plat, viandes et confitures mélangées aux légumes et aux sauces, dans un bégaiement de couleurs qui par leur variété masquaient aux yeux du vulgaire l’état de décomposition avancée des divers ingrédients : on appelait ça un arlequin.
Sans remonter si loin, nos grands-parents ne connaissaient ni le réfrigérateur ni la DLC, et ne s’en portaient pas plus mal. Il était d’usage de goûter le beurre pour s’assurer qu’il n’était pas rance - les B.O.F. ayant mauvaise réputation - et les parures noirâtres que le boucher épluchait aux flancs des pièces de rump-steack attestaient simplement que la bête avait ce qu’il fallait de frigo. En ces heureux temps, oncques ne s’inquiétait de voir la surface d’une mayonnaise « croûter » un peu (un coup de fouet, et elle referait bien un service), et la seule précaution que l’on prît devant les conserves était de vérifier qu’elles ne fussent pas gonflée par quelqu’activité gazeuse qui les condamnaient irrémédiablement à la poubelle, car nos grand-mères assimilaient ce gonflement au gaz moutarde qui en avait rendu plus d’une veuve avant l’heure.
C’était aussi le temps où l’on laissait les enfants s’abreuver l’été au tuyau d’arrosage, et où la pharmacopée domestique regroupait en une petite boîte métallique des comprimés d’aspirine de l’Usine du Rhône et du Mercurochrome, viatique suffisant à pallier une large gamme de désagréments qui ne nécessitaient pas l’appel aux enfants d’Esculape, lesquels venaient dans les cas graves nous faire tirer la langue et nous coller à la diète, en prescrivant des poudres mystérieuses que le potard affairé broyait en son arrière-boutique, au milieu de pots ornés de noms latins soigneusement calligraphiés…
Revenons à nos dates : rien ne s’oppose bien entendu à la consommation de produits officiellement périmés. Enfin, si, quand même. Il est une qualité perdue, et dont la perte fut voulue, calculée, parce qu’elle participait de la soumission des masses : le bon sens commun.
L’infantilisation du consommateur - et du citoyen - mâtinée d’une culture générale plus que lacunaire, en vient à supprimer et le libre-arbitre, et la perception des réalités. Même pour se nourrir, on ne décide plus : on obéit.

Je vis un peu comme vivait ma grand-mère, et sa mère avant elle, et la mère de sa mère. Je coule ma lessive, je lave ma viande au gros sel quand elle commence à sentir, je conserve à la saumure le cochon de l’an dernier, j’élabore mon fromage blanc à partir de lait entier et, quand il devient trop sûr, je l’agrémente d’échalote, de poivre, de sel et de ciboulette, avec, je vous le confie, une rasade de goutte pour lui donner du corps.
Et si les besoins de ma mercuriale me poussent à l’allée du supermarché, j’avoue ne pas faire cas des dates de péremption, ce qui me permet d’ailleurs de bénéficier de promotions intéressantes.
Ainsi, dans mon frigo, les laitages périmés, les viandes rassises, les fromage bien faits, m’assurent une nourriture saine, goûteuse, et, selon les critères hygiénistes en vigueur, aventureuse. Mais j’exerce un choix, j’assume les risques et affirme mon goût.
Et j’emmerde la dégécécéèrèf.

Aux saisons de crise et de rigueur, tandis que Madame le Ministre de l’économie batifole gaiement dans les champs fleuris du néologisme (je t’en foutrais, moi, de la « ri-lance » ! Va lui dire bien en face, au pégreleux qui danse devant le buffet avec son RMI en bandoulière, ou sa retraite des vieux, ou son salaire de misère, va lui dire en face, les yeux dans les yeux, qu’il est venu le temps de la « ri-lance » ! Gaffe au coup de fourche !), il serait peut-être utile de redonner au bon peuple la liberté de décider ce qui est bon pour lui.
Il est vrai que l’époque n’est pas aux libertés...

Les glaneuses, du peintre Millet, dans les années 1850.

« Plutôt que... ] ... [ .. et autre glanage alimentaire inventés par les médias »,

Le mot « glanage » n’a pas été inventé par les médias.
Il existe depuis le tout début du siècle passé (années 1900 à 2000) et qualifie
dans le Nord et d’autres départements agricoles de France, le fait de passer
ramasser après récolte, tout ou partie de ce que les machines ont « oublié ».

Cette technique de récolte « anti-gaspi » est le fait des gens les plus modestes,
et concerne en particulier les tubercules (pommes de terre, betteraves, etc)
Je crois même que ces glanages sont récurrents dans le nord, crise ou pas !

« Les glaneuses » de Millet (eau-forte) > (selon Wiki) Sur le tableau figurent trois femmes, une vieille et deux jeunes, parmi les plus pauvres de la campagne, puisque contraintes de glaner des épis de blés pour manger, et illustre ainsi la misère de la population rurale en s’inscrivant dans la veine réaliste, sans misérabilisme.
- J’imagine que le glanage est aussi ancien que la pratique de l’agriculture.

Autrement dit, distribuons mieux les aliments pour limiter le gaspillage et le prétendu avantage de productivité de l’intensif disparait.

Car si l’on prend en compte le cout de production par rapport à ce qui est effectivement consommé, le « traditionnel » avec usage limité de produits phyto-sanitaires (plus sexy que déherbant ou pesticide) et un circuit court devient tout de suite immédiatement rentable.

Sans compter bien évidemment les couts de la malbouffe pour la santé (et la Sécu !) ainsi que le bilan carbonne d’une fraise industrielle
espagnole « poussant » dans des serres chauffées puis transportées partout en Europe, par exemple.

Même chose que l’énergie.

les invendus, les marchés, même les containers d’hotels de luxe,d’hyper ,de supermarchés, les aéroports ect ect

c pas d’aujourd’hui

En Suisse, les « freegans » se nourrissent de nos gaspillages

Faudrait faire les poubelles de l’Élysée pour le caviar......

En Afrique ce sont les vautours qui se gavent.......(les mêmes qu’en politique)

Au moyen-age avant l’invention de la faux, les gueux pouvaient espérer une 2 ème récolte car celles-ci étaient faites à la faucille : une technique était bien moins efficace qui laissait les plus petits épis de blé après la 1 ère moisson.

La faux,elle coupe à ras la terre ne laissant aucunes chances aux plus petits épis. S’en suivirent les premiers exodes ruraux vers les villes ...

Quand les plus« gros » prennent les restes aux plus« petits », un truc toujours d’actualité...

Et en France ?

En France

c’est pas nouveaux tout ça ! !
rue 89 est vraiment un journal d’actualité qui retarde un max
comme d’hab’ le journaliste fait dans le sensationnel
les mecs qui tombent dans les bennes
ou aussi
« La voiture démarre péniblement avec ses dizaines de kilos de denrées dans le coffre »
je me demande quelle voitures ils peuvent avoir pour qu’elle « demarre péniblement » pour quelques dizaines de kilos...
(ils auraient du mal à prendre pierre haski en stop : -)))
en France ça exite aussi bien sur
mais en moins organisé on voit aussi des gens sans trop de moyens qui glane le soir à la fermeture des grandes chaines de boulangerie
là c’est du tout frais qui ne sera pas remis en vente le lendemaint
il y a surement des gens qui s’organisent
mais les super et hyper cadenassent leurs containes, ou les isole, ou arrose la bouffe de produits repuslsifs

Durant mes années dans un hypermarché floqué du logo à l’oiseau, j’ai pu constater à quel point le gaspillage est démentiel.

- On ne met plus en rayon les produits dont la DLC arrive dans 1 ou 2 jours (sachant que même un produit très frais, tant qu’il n’est pas ouvert, et consommable plusieurs jours après cette fameuse DLC) ;
- On jette systématiquement les produits déjà ouverts (même si c’est juste le paquet d’emballage), ce qui occasionne la majorité du gaspillage. En outre, le produit est considéré comme « cassé », donc invendable ;
- Même pour une étiquette arrachée, on fout à la « casse » ...

Et le tout se retrouve mis dans une benne géante, prête à être envoyée aux déchets. Vous voulez savoir le plus fort dans tout cela ? Certains employés dédiés à la « casse » ont ordre, s’ils trouvent un objet toxique pour l’être humain dans le caddie de la casse, de déverser son intégralité sur tous ces aliments afin de les rendre inconsommables.

C’est déplorable, d’un point de vue humain ...

ça c’est du scoop !

....

c’est un peu vieux comme sujet, non ? surtout que le « freeganisme » est plutôt rendu impossible dans la plupart des grandes villes du monde.

Imaginez que vous vouliez le faire dans un petit village du guatémala, ben là vous serez bien mal vue et maltraité. C’est un sujet pour ceux qui peuvent se le permettre et encore là....

Pâques aux tisons*
Noël aux poubelles... ♫

♫ ♪ tiens...« poubelle » ça rime plutôt bien avec Noël !

* (normal, plus de quoi pour certains de payer le chauffage)

En Suisse ? Implicite qu’ailleurs : non.
Gaspillage : gabegie ? Gabegie est dérivé de l’ancien français « gaber » du XI° : plaisanter ! Non pas gabegie mais pillage digne des plus arriérés barbares !

« Tout est basé sur la base » alors que les chroniqueurs et autres médiatiques, raconteurs de racontars et balivernes, gravitant au sommet des summums sommités s’en sont depuis longtemps éloignés voire séparés, masquant le sens des mots par niaiseries et conformisme !
Et tout est assommé au sommet ! Assommant le sommet puisqu’il accable moralement, endort tout le monde par ses mensonges impersonnels, étourdit par
ces étourderies méthodologiques. La somme qui est sommeil ne demeure qu’au sommet. Le sommet s’avère toujours sommaire, en tout il demeure expéditif, superficiel et très rudimentaire. « On ne peut honnêtement et sans faire de tort à autrui contenter les grands, ce qui n’est point le cas pour le peuple : son désir ne heurte personne(...)qui n’est que celui de ne pas être opprimé. », nous rappelait Rousseau.
Dès le plus jeune âge, nous avons toujours veillé d’instinct et sans que personne ne nous le dise, sans demander l’autorisation de personne, sans imiter ou se conformer à quiconque, guidés par les seules exigences de notre conscience morale à fermer les robinets, qu’aucune goutte ne goutte. La chasse d’eau retenue afin de vider le w.c. sans gaspiller outre mesure...etc. Nous l’avons toujours fait parce que nous nous sentons, sans cesse, reliés à la pauvreté, à l’univers et la Nature. Vous allez voir les trésors qui nous ont été offerts. Bien mieux que tout « responsable » irresponsable ; la base de la Société, avec une modeste intelligence, une vigilance sans défauts, veille aux biens précieux, air, eau, terre, énergies non renouvelables et respire, mâche, sans arrêt, que ses actes impliquent tous les autres et que tous les autres restent impliqués dans leurs actes. Bien sûr ce savoir ne parvient jamais aux élites autoproclamées et leurs lutrins bonimenteurs qui content et recomptent, qui « ignorent » tout et tous, séparées de tout et de tout le monde. Qui ne sont plus qu’un encombrant fardeau. Puisque qui pèse chacun de ses actes, de ses décisions ou paroles à la lancinante question « est ce que cela ne va pas être au détriment des autres humains », « de l’environnement » et qui adapte, sans cesse, sa mentalité et son style de vie aux réponses à ces questions ? Qui tend, sans interruption, vers la création de l’Humanité complète, riche de ses multiples facettes, multipliées chacune de toutes les autres, où toute exclusion devient impossible, où chacun(e) trouve enfin sa place ? Qui vit, sans le cesser, les plus hautes exigences, relier l’art à la vie quotidienne, supprimer au maximum les inégalités financières, ne penser qu’aux autres... etc ? Qui est donc comme l’être humain idéal se voit pourtant diffamé, censuré, empêché, traité comme pire que tout. Cette déchéance collective reste, principalement, imputable aux élites autoproclamées et ceux qui les soutiennent (leurs chiens de gardes entre autres !). Puisque, à l’opposé, qui se fout totalement de la Nature incontournable, de l’espèce humaine fondatrice, qui se fout froidement des autres, qui ne pense qu’à lui/elle, qui est un échec total de l’esprit, de l’amour, de la sensibilité, de l’émotion, de la compassion, se voit encouragé, incité, félicité, traité comme un dieu : normal c’est le consommateur irresponsable type ! La Religion démasquée du capitalisme n’a d’autres adeptes ! Serions nous toujours perdants ? Toujours reliés au vaste savoir commun qui ne se sait que hors des écrans et des chiffres, la pauvreté nous a offert ses multitudes cadeaux sans prix.
1- Les êtres extraordinaires de la Cité de la Joie. Les enfants obligés de tout récupérer pour survivre doivent s’éloigner toujours de la Cité. Mais pourquoi donc ? C’est que tout y est déjà récupéré, réintroduit dans le cycle utile (et plus qu’utile au regard du monde entier) du recyclage. Les miséreux sont donc les pionniers de l’économie puisque, au pied de la lettre (comme disent les imposteurs), ils épargnent tout ce qui épargne les énergies non renouvelables et « l’horreur économique mercantile » qu’ils subissent donc mais ne l’infligent pas aux autres. Ils sont nettement en avance sur le reste de monde sachant tout de l’économe I « celle des besoins ». Et nous, au sens fort, ne savons RIEN de l’économe I. Cette épargne qui épargne (préserve, sauve) les écosystèmes et les entités humaines. Les miséreux sont les pionniers de la nouvelle civilisation. Tandis, qu’à l’opposé, les champions du gaspillage se voient comme des barbares complets, ploucs, colons clownesques, balourds, rustres, ringards achevés au regard de l’Humanité. Jamais ils ne découvrent que le gaspillage n’est que la continuation de leurs pillages passés, de leur progrès rançonneur de vrais voyous. Bref les moins « civilisés » qui soit ! Et vu leur air buté et sournois du qui-est-prêt-à recommencer, dans leur prêt à penser de leur programmes programmés par leur pro du gramme, sans doute, impossible à civiliser. Le productivisme destructeur qui atteint le fond du ridicule, pour exemple, avec la vache folle (puisque le productivisme prétend qu’il fait « économiser » le consommateur alors que la facture que le contribuable-consommateur va devoir payer pour ce productivisme en folie sera supérieure à ce que lui aurait coûté une « agriculture biologique » !) qui dévoile que leur Argent est vraiment Fou, la consommation irresponsable et que la Société n’a toujours pas commencé à d’apprendre à vivre en société. Pour un cinglant échec c’en est plus qu’un ! Vraiment toujours en insurrection face à l’Humanité ! Nous avons tout à apprendre de l’économe I des miséreux tout à désapprendre des voyous occidentaux
2- Le second cadeau c’est « l’économie informelle » des africains qui reprennent tout en main, c’est-à-dire à la taille de l’humain. Sans matériel, machine ou pièce de rechange avec une inventivité souriante et une modeste intelligence, elle sait, cette économie I, faire entrer tout le monde dans ses activités. Chez les exclus il n’y a pas d’exclus. Tandis qu’à l’inverse, nous n’avons conservé que les techniques qui ne servent qu’à séparer les gens, à les désolidariser donc de tout et de tous, à détruire en fait la Société (les propagandistes des lieux communs sont ces casseurs là) : communication qui ne sert qu’à attaquer tout le monde, donc à démoraliser, démobiliser, démotiver - toutes actions séditieuses. Transports qui détruisent tout en éloignant chacun de chacun... etc. Bref, nous avons tout à apprendre de la solidarité africaine tout à désapprendre de l’exclusion occidentale.
Devenir un(e) athée du capitalisme !

Ouais, enfin un article sur le freeganisme ! !

Et quelques liens utiles pour ceux que ca interesse !

Un wiki tout nouveau sur la fouille des poubelles, si vous l’agrementez avec de nouveaux lieux, on est contents (que en anglais pour le moment et seulement concernant les plus grandes villes parce qu’il est nouveau....)
Lien

Un tit texte qui date de 1993 (en anglais mais tres interessant)
Lien
une traduction que vous pourrez trouver sur Fb (bouh vade retro satanas)
Lien

Il y a des films qui trainent sur Youtube, mais en Turquie, le site est censure alors je peux pas vous filer les liens, desolee...

Et un blog de freegans sur Paris vraiment trop biens
Lien

euh voila....(et en France, des freegans, il y en a PLEIN ! ! ! !)

En ces temps de trêve des confiseurs, une pensée pour nos pauvres « frouzes », obligés de faire les poubelles pour survivre : Adjani, Aznavour, Hechter, Mauresmo, Alain Delon, Patricia Kaas, Jean-Claude Killy, Yannick Noah... On raconte même que Mémé Bettencourt a du mal à trouver des lingots dans la poubelle de ses voisins quand elle va faire le plein à Genève !

Le gouvernement distribue sa propre soupe populaire

Vu récemment, dans une gare : un homme - si, si, c’était un homme, un être humain - qui s’est littéralement jeté dans une poubelle pour récupérer un reste de hamburger et l’a englouti, très visiblement totalement affamé.
Je ne pense pas qu’il se considérait comme un « freegan », un mot sans doute ignoré de lui, et de moi aussi d’ailleurs, jusqu’à maintenant.

Je ne crois pas qu’il ait eu le loisir de se soucier du caractère bio du reste de hamburger, caractère bio dont vous faites mention à propos des valeureux freegans suisses comme étant source d’attention dans leur récolte.

Lui, l’homme se jetant sur une poubelle de gare, pleine de détritus non comestibles, pour y manger ce qu’il y trouvait, et ceux qui sont contraints de vivre comme lui, mériterait peut-être un peu plus d’intérêt que ceux qui récupèrent dans les poubelles par « éthique », je vous cite, et font congeler le pain par la suite.
Je ne pense pas que cet homme ait la possibilité de congeler quoi que ce soit, si ce n’est son propre corps.

Ce n’est pas un phénomène nouveau. Il y a déjà plus de 10 ans que certains restaurants mettaient leurs trop plein sur les bennes, derrière le bâtiment, à l’abri des regards, pour que ceux qui ne pouvaient pas se nourrir pouvaient se servir pour survivre.
Il en est de même pour les chaînes de magasins. Quand on passe tôt le matin dans un magasin, on peut voir le chef de rayon enlever les fruits et légumes qui ne présentent pas très bien dans un cageot qui sera entreposé derrière pour que les démunis puissent se servir.
Et il faut voir que ce n’est de loin pas de la m... qui rejoint les invendables. Une banane à peine mûre, une pomme tachée peut aller grossir le contenu de ces caisses.
Dès qu’on sait cela, c’est moins déprimant de voir toute cette bonne nourriture disparaître des rayons. On sait qu’elle servira à quelqu’un...et tant pis pour les bananes que je ne mange que bien mûres.

Ce n’est pas un phénomène nouveau. Il y a déjà plus de 10 ans que certains restaurants mettaient leurs trop plein sur les bennes, derrière le bâtiment, à l’abri des regards, pour que ceux qui ne pouvaient pas se nourrir pouvaient se servir pour survivre.
Il en est de même pour les chaînes de magasins. Quand on passe tôt le matin dans un magasin, on peut voir le chef de rayon enlever les fruits et légumes qui ne présentent pas très bien dans un cageot qui sera entreposé derrière pour que les démunis puissent se servir.
Et il faut voir que ce n’est de loin pas de la m... qui rejoint les invendables. Une banane à peine mûre, une pomme tachée peut aller grossir le contenu de ces caisses.
Dès qu’on sait cela, c’est moins déprimant de voir toute cette bonne nourriture disparaître des rayons. On sait qu’elle servira à quelqu’un...et tant pis pour les bananes que je ne mange que bien mûres.

Un vrai choix de société.
Passer son temps à faire les poubelles ou le passer à changer la société pour éviter d’avoir à le faire ?
On ne peut pas tout faire en même temps.

Apparement les cantines scolaires sont bien placees niveau gaspi...un bon 25 % . J ai vu un reportage sur envoyé spécial ou une des personnes en cuisine disait qu a partir du moment ou les élèves ont payes leur 2.5 euros ils remplissent leur plateau genre « demain c est la guerre », bilan sur 900 kgs de nourriture produite 197 kgs a la poubelle .