Le roi Nespresso va-t-il tomber sur une dosette low-cost ?

« Vendu très cher à l’unité (0,35 euro la dosette, contre 2,5 euros le paquet de 250 grammes de café moulu), c’est un produit très rentable ; “

En précisant qu’une dosette pèse 5 g, on obtient les 250g de café à ... 17.5 € soit 70€ le kilo.

Que dire des boites ‘découverte’ à 100 € le kilo ... ?

edit : dans ces conditions, parler le low cost pour -20 % ^^

Ce qui est étonnant c’est pas tellement que quelqu’un vende des doses moins chères, c’est qu’ils en aient vendu tellement au prix où elles étaient. Carrément du foutage de gueule.

bon d’accord, c’est dimanche et je viens de prendre mon 2e café fait à partir d’une machine nespresso (cadeau quelque peu empoisonné, puisqu’il faut effectivement s’approvisionner uniquement auprès de nespresso).
Est-ce une nouvelle tellement extraordinaire ?
apparemment non, on devrait un peu n’avoir rien à faire des cafés nespresso.
oui si on la considère dans l’esprit de la lutte contre les monopoles des multinationales.
Je balance entre le non et le oui. Il n’empêche que je serais intéressée d’acheter des dosettes moins chères et entièrement bio-dégradables. A suivre donc ... : -)

PS un peu HS à propos de monopole : un ami m’a fait passer cet article sur la manière « élégante » avec laquelle Moulinsart SA a fait déposer le bilan d’une petite boite d’édition qui avait osé publier sur Tintin, sa chasse gardée, entourée de miradors
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J’espère que la société qui va commercialiser les dosettes ne connaitra pas le même sort ...

Le coup des magasins à l’allure super luxe est un nouveau concept élaboré pour envelopper un produit, somme toute, assez ordinaire, dans une impression de luxe haut de gamme. Ça permet de justifier des prix surréalistes et de les faire accepter.

Apple vient exactement d’appliquer le même concept à ses nouveaux magasins très high tech de luxe. le plus spectaculaire étant celui de la galerie commerciale du Louvres. Musique à fond, omniprésence de vendeurs affublés de tee-shirt marqué et voyant, super disponibles, patients et très tolérants (ils laissent les petits profiteurs se connecter à leur messagerie personnelle à partir des écrans connectés du magasin !). Trop « cools » les vendeurs... heuuu non, les conseillers de vente !

Pour revenir au café, l’arnaque des machines façon vrai perco de bar a été orchestrée il y a quelques années. Après un certain nombre d’études sur la fameuse boisson noire et stimulante, les vendeurs de rêves ont compris qu’on pouvait faire croire aux consommateurs de tous poils qu’ils savaient goûter le vrai café... en emballant le petit noir d’une aura techno esthétique et profilé, le tout supporté par l’un des plus séduisants produits hollywoodiens : G. Clooney. Bien vu et réussi !

Seulement voilà, les petites dosettes ne sont qu’un concept de plus dans la fabrication d’un bon café. Et l’on peut faire découvrir un véritable arabica d’origine unique (et non « blended », c’est à dire un mélange de plusieurs origines) sans machine à dosette. La percolation manuelle est simple à réaliser, pas cher et ne produit que deux déchets : le marc de café et le filtre papier... pas mal pour une époque qui se targue d’écologie ! On ne peut guère en dire autant de ces machines qui coûtent cher et dont le format dosette et accessoires deviendront caduques dans 4 ou 5 ans maximum au profit d’une nouvelle machine avec des dosettes redessinées et des accessoires ad hoc nouveaux et... encore plus cher !

Le summum en matière d’arnaque restant cependant la chaîne Starbuck qui propose « le goût du vrai café » en proposant essentiellement du jus noir agrémenté de lait, sirops aromatisés, crème de lait, mousse, etc... le tout dans des magasins clonés, bruyants, sans âme où les produits sont plutôt chers. Il faut vraiment n’avoir jamais entraîné son palais à la dégustation des multiples saveurs des cafés pour dire qu’on va boire un « bon café » dans ces chaînes de consommation de masse.

Allez ! un bon café filtre et vous n’aurez pas besoin d’aller perdre 1/2 heure dans un grand faux magasin salon impersonnel ! En plus, vous ferez de sacrées économies !

Low cost ? C’est vite dit !

C’est l’exemple même de la conception qui va à l’opposé de la décroissance en volume (et non en valeur), et donc du respect de l’environnement (entre autres).
Sur le même modèle que la cartouche d’encre non rechargeable, ou que la lampe fluo-compact...
« Le consommable est un des moyens les plus efficaces pour permettre à une entreprise de renouveler la demande. Au point que le client est maintenu captif autant que possible.[...] »
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Je crois que c’est la facilité pour trouver les dosettes qui va faire la différence.
Mais au fond je m’en fiche, 28 ou 35 centimes, je n’ai pas envie de dépenser autant pour un café. Par contre, à 28 centimes, le produit reste « crédible » pour les clients. Mr. Gaillard, le transfuge, l’a bien compris.

Bah, le brevet des capsules Nespresso tombe en 2012. Casino tombe dessus un peu plus vite que prévu.

Nestlé...
Il y a bien longtemps que je n’achète plus leurs produits.

Par ailleurs, présenter un produit basique dans un environnement luxueux a été appliqué par bien d’autres : les fabricants de lunettes par exemple, en mettant une griffe de (soi disant) luxe, ils vendent leurs produits 10 fois plus chers... Et comme de nombreuses personnes se les achètent, parce que elles ne peuvent s’acheter que les lunettes (les robes ou les costumes de la même griffe sont beaucoup trop chers) c’est avec les lunettes et autres petits objets que les griffes et les fabricants (qui ne sont pas les mêmes) font leur vrai business.

Donc les entreprises font de l’argent, et leurs clients accèdent à ce qu’ils croient être un rêve.

Une baisse de 20% serait largement insuffisante. Quel que soit le gout du café proposé, le client sera persuadé que le Nespresso est meilleur (c’est psychologique).

Il faut donc une baisse minimum de 50, voire 75% pour que le consommateur s’y intéresse.