Syrie : faire du vin dans un pays en guerre

MIss GlouGlou, blogueuse vin du Monde, a rencontré la famille Saadé, propriétaire de vignobles en Syrie et au Liban. La production se poursuit :

« Nous fonctionnons au jour le jour. Jusqu’à présent, la Syrie était laïque et autorisait la production de vin. Demain ? nous verrons. De toute façon, faire du vin au Moyen-Orient, que ce soit en Syrie ou au Liban, c’est accepter tous les risques. »