à lire sur MaxiSciences.com 18/12/2012 à 15h17

Le roquefort, c’est la santé (selon des chercheurs britanniques)

Une étude réalisée en Grande-Bretagne indique que le roquefort possède des propriétés anti-inflammatoires, favorables à la santé cardiovasculaire, qui expliqueraient la longétivité des Français. Plus le roquefort est mur, plus l’effet anti-inflammatoire serait accentué.

« Les facteurs anti-inflammatoires trouvés dans ces fromages pourraient être extraits et utilisés indépendamment ou dans des produits pharmaceutiques ou de beauté. »

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  • O.S.T.I.A.
    • Posté à 15h51 le 18/12/2012
    • Internaute 191710
      ZAD

    Seln une étude américaine très sérieuse (si très sérieuse on vous le dit) c’est bon pour la santé mais c’est mauvais pour draguer

  • Deamon7
    Deamon7
    Petit agité
    • Posté à 15h56 le 18/12/2012
    • 49273
      Petit agité

    C’est aussi nickel pour tenir les infections sexuellement transmissibles à distance.

  • Éric Perrin
    Éric Perrin
    Ginkonaute
    • Posté à 16h41 le 18/12/2012
    • Internaute 51185
      Ginkonaute

    « Les facteurs anti-inflammatoires trouvés dans ces fromages pourraient être extraits et utilisés indépendamment ou dans des produits pharmaceutiques ou de beauté. »

    Découvrir des vertus au roquefort pour envisager de le transformer en gélule ou en crème de jour, les anglo-saxons ne sont décidément pas des êtres humains à part entière...

  • padiran
    padiran
    Chroniqueur Grolandais
    • Posté à 16h52 le 18/12/2012
    • Internaute 5159
      Chroniqueur Grolandais

    Les anglais appellent ça le French paradox et depuis qu’on leur à dit que les anti-oxydants de notre pinard était bon pour la santé, ils meurent de cirrhose du foi, étonnant non ?

    • pablico
      pablico répond à padiran
      Co-NOBEL de la Paix
      • Posté à 17h39 le 18/12/2012
      • Internaute 14278
        Co-NOBEL de la Paix

      ce n’est pas le fromage par lui même, se sont les moisissures spécifiques.
      rien de plus facile que d’élever des moisissures et les mettre en gélules...

      et les bacté rient..

      • Éric Perrin
        Éric Perrin répond à pablico
        Ginkonaute
        • Posté à 09h37 le 20/12/2012
        • Internaute 51185
          Ginkonaute

        Le Penicillium roqueforti plus exactement.

    • Lemmy_Nothor
      Lemmy_Nothor répond à padiran
      Aintgonnaworkformaggiesfarm
      • Posté à 08h09 le 20/12/2012
      • Internaute 12434
        Aintgonnaworkformaggiesfarm

      Conclusion d’une étude nord américaine....

      Subject : Final word on fat

      For those of you who watch what you eat, here’s the final word on nutrition and health. It’s a relief to know the truth after all those conflicting medical studies :
      1. The Japanese eat very little fat and suffer fewer heart attacks than the Americans, British or Canadians.
      2. The Mexicans eat a lot of fat and also suffer fewer heart attacks than the Americans, British or Canadians.
      3. The Japanese drink very little red wine and suffer fewer heart attacks than the Americans, British or Canadians.
      4. The Italians drink large amounts of red wine and also suffer fewer heart attacks than the Americans, British or Canadians.
      5. The Germans drink a lot of beer and eat lots of sausages and fats and suffer fewer heart attacks than the Americans, British or Canadians.
      6. Ukrainians drink a lot of vodka, eat a lot of perogies, cabbage rolls and suffer fewer heart attacks than the Americans, British or Canadians.
      CONCLUSION : Eat and drink what you like. Speaking English is apparently what kills you.

      • padiran
        padiran répond à Lemmy_Nothor
        Chroniqueur Grolandais
        • Posté à 09h32 le 20/12/2012
        • Internaute 5159
          Chroniqueur Grolandais

        Conclusion tu bois trop tu meurs, tu bois pas assez tu meurs, restons français.

  • licia
    licia
    de-ci de-là
    • Posté à 17h20 le 18/12/2012
    • Internaute 118601
      de-ci de-là

    Il y a aussi la cancoillote en crème de nuit, bien pour la peau, mais néfaste pour votre partenaire de dodo...
    Pour l’épilation, faire bien sécher avant d’enlever au couteau.
    Mais pas la cancoillotte Président hein ! ! ! la vrai, celle des Fruitières du Jura.

    • Éric Perrin
      Éric Perrin répond à licia
      Ginkonaute
      • Posté à 17h30 le 18/12/2012
      • Internaute 51185
        Ginkonaute

      Le must c’est d’acheter du metton et de la faire soi-même.

      • licia
        licia répond à Éric Perrin
        de-ci de-là
        • Posté à 17h44 le 18/12/2012
        • Internaute 118601
          de-ci de-là

        Trop tard, j’ai déjà reçu ma commande de la fromagerie, avec du délicieux Comté 18 mois, de la Tome et du Mont d’Or ( c’est la saison).
        Pour le Metton je vais me renseigner.
        Ce mec connait tout ! ! ! !

         
        • Éric Perrin
          Éric Perrin répond à licia
          Ginkonaute
          • Posté à 18h03 le 18/12/2012
          • Internaute 51185
            Ginkonaute

          Dans une autre vie j’ai vécu près de la région de production et à proximité d’une coopérative laitière où j’allais directement en acheter.
          Fait maison c’est délicieux en tout cas.

        9 autres commentaires
  • beurk89
    beurk89
    assistante
    • Posté à 21h03 le 18/12/2012
    • Internaute 114620
      assistante

    Oui vive le pénicilium roqueforti, la moisissure se développant sur de vieilles miches de pains pour ceux qui ont visité les fameuses caves de Roquefort .. ; alors bon est ce qu’on peut aussi se garder son pain à moisir pour en faire des capsules ? ? ? Quand à la cancoillotte citée plus bas je conseille aussi le moulage de bol en activité récréative on obtient un matière assez intéressante en laissant sécher une fine couche sur la surface d ’un bol...c ’est vrai que l épilation fallait y penser mais ça doit être de la cancoillotte à l aïe.

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