A débattre 28/12/2009 à 18h54

Loi anti-tabac dans les cafés : le boom des terrasses ?

Anna Benjamin | Rue89


L'interdiction de fumer dans les cafés et restaurants, en vigueur depuis le 1er janvier 2008, a eu au moins une conséquence : l'explosion du nombre de terrasses, oasis des fumeurs.

Les terrasses sont devenues les nouveaux espaces fumeurs

Une étude de l'association de défense des non-fumeurs (DNF) indique que le nombre de terrasses est passé de 30 000 en 2007 à 45 000 en 2009. Le Centre d'information et de documentation sur le bruit (CIDB) confirme une augmentation du nombre d'ouvertures de terrasses de 27% entre 2007 et 2008, alors même que toutes les demandes n'aboutissent pas et que selon la Mairie de Paris, leur nombre a augmenté de 12,9% entre 2007 et 2008.

La plupart des restaurants et cafés n'ont pas d'espaces fumeurs à l'exception des terrasses si bien que les terrasses représentent aujourd'hui 92% des espaces fumeurs, note un rapport de la DNF.

Fermées, ouvertes ou bachées, face à l'interdiction de fumer des terrasses de tout acabit se sont développées. A Paris par exemple, on trouve aujourd'hui 8 266 terrasses ouvertes, 3 246 terrasses fermées, 480 terrasses bâchées et 201 « contre-terrasses » (une terrasse appuyée sur une autre) même si toutes ne sont pas enfumables dans toutes les circonstances.

Peu de contrôles, peu de sanctions

Cafetiers, restaurateurs et fumeurs semblent néanmoins oublier qu'il ne suffit pas d'être en terrasse pour fumer. Comme le rappelle DNF, la circulaire du 17 septembre 2008 précise que pour que des clients puissent fumer, la terrasse doit être séparée de l'intérieur de l'établissement. De plus, en hiver, les restaurateurs peuvent bacher leur terrasse et il est interdit de fumer sous les baches qui n'offrent qu'une porte en aération. Enfin, si les baies vitrées entre la terrasse et l'établissement sont ouvertes, il est interdit de fumer en terrasse.

L'association de défense des non-fumeurs regrette que :

« Les terrasses des cafés et des restaurants figurent dans le peloton de tête des lieux où la législation est largement contournée ».

DNF déplore également que les terrasses deviennent des lieux entièrement fumeurs et s'inquiète du « manque cruel de sanctions et d'interventions ».

Une liberté qui convient bien aux tenanciers : selon le syndicat national des hôteliers, restaurateurs, cafetiers et traiteurs (Synhorcat) - qui confirme l'augmentation des terrasses pour fumeurs - les établissements qui en sont équipés y réalisent 50 à 60% de leur chiffre d'affaires.

  • 21998 visites
  • 192 réactions
TAGS
Vous devez être connecté pour commenter : or inscrivez-vous
  • zicosas
    zicosas répond à flixp
    • Posté à 19h31 le 28/12/2009

    ça se loue, c'est vite dit. Ici (Marseille) ça se squatte les terrasses, de toutes façons ça refume à l'intérieur maintenant qu'il fait un peu frais.

  • pmithrandir
    pmithrandir
    Developpeur
    • Posté à 22h17 le 28/12/2009
    • Internaute
      Developpeur

    Le problème ici, c'est que la loi est contre les fumeurs et leur terrasse.

    Il fallait faire vite, donc on a oublié de bien faire. Les bars on essayé de grugé une loi imbécile et forcement des gens s'en inquiète, à juste titre, puisque ca reste illégal.

    Cette loi manquait de modération en interdisant simplement les fumeurs dans les lieux publics.

    Exemple d'endroit ou c'est idiot :
    - les gares ou les fumeurs sortent en se cachant se griller une clope... sur un quai à l'air libre, mais dans l'enceinte de la gare... donc illégal
    - Les bars qui ont plusieurs salles ou un jardin d'intérieur et qui ne peuvent pas décider de créer un espace fumeur, même si ils mettent en place des souffleries d'extractions dignes des labos chimiques.
    - Les boites dans le même cas
    - Le scandale des bar / club ou l'unique but était de fumer (chicha, narguilé, clope, pipe, ...) qui n'ont plus d'existence légale(enfin qui n'en avait plus, je ne sais pas comment ca a évolué)

    Que l'on impose une ventilation minimum, que l'on mette en place des lieux dédiés aux fumeurs, que l'on mette une taxe sur les cafetiers plus importante(un bonus reversé directement à la sécu par exemple) si ils veulent garder leur fumeurs, tout cela peut servir a une prévention douces et passive.

    L'interdiction prohibitionniste n'est qu'une vaste connerie... et ce n'est pas les 2 taffes que j'ai inhalé dans ma vie qui font de moi un grand fumeur je pense.

  • zecite
    • Posté à 00h03 le 29/12/2009

    L'article est très bien et très clair : une loi existe pour interdire de fumer dans les lieux publics. Elle ne demande qu'à être respectée. Les terrasses sont devenues, notamment à Paris, une zone de non-droit (sans parler de l'aberration écologique des terrasses chauffées pour les fumeurs). Il est temps de dénoncer cette imposture, de faire agir les pouvoir publics et d'avoir entretemps les comportements citoyens qui s'imposent.

    Je suis tout simplement sidéré par les commentaires pro-fumeurs sur le forum, dont la violence verbale est à l'identique de la violence imposée par leur fumée. Heureusement, les pubs google ont le sens de l'humour...elles disent toutes « arrêter de fumer, c'est facile ».

    Et pour les inconditionnels, il y a les fumoirs. Mais de grâce, rendons les terrasses aux non-fumeurs avant l'été, en les ayant auparavant fait nettoyer des tapis de mégots qui les jonchent