A Montpellier, le narguilé fait de la résistance

Au salon de thé et de narguilés » L'enchanté » de Montpellier, le propriétaire Renaud Chamanadjian est amer quand il évoque son » plus grand problème face à l'application du décret anti-tabac » . Sa » clientèle est composée majoritairement d'étudiants et ne vient que pour fumer le narguilé, pas pour les thés que je propose » .

Badi Barmuse, propriétaire du » Jamia » depuis un an et demi, est dans la même situation. Les deux commerçants montpelliérains sont devant un dilemme : changer d'activité ou fermer boutique. Cette dernière alternative, Badi Barmuse ne peut l'envisager, lui qui a abandonné une entreprise de transports pour s'associer à 28 ans avec son frère Nasser dans l'aventure du narguilé :

 » Pour le moment, nous envisageons de continuer ainsi car nous n'avons reçu aucune directive ni recommandation du ministère, à l'exception de la lettre classique adressée à tous les bars et restaurants de France pour rappeler l'interdiction de la cigarette au 1er janvier. »

Renaud Chamanadjian, lui, reconnaît » avoir la chance de pouvoir changer d'activité grâce à [sa] Licence III, et peut-être une prochaine Licence IV, qui [lui] permettra de transformer l'établissement en bar de nuit » . Mais le pari reste incertain, même pour ce jeune homme, qui confie avoir » voulu, il y a peu, vendre [son] fonds de commerce, comme les concurrents » .

On compte une douzaine de salons à narguilés à Montpellier. L'un des plus connus d'entre eux, » Le Butterfly » , à deux pas du Jamia, a déjà fermé ses portes. » Le Shandra » , un autres des salons montpelliérains, envisage déjà, quant à lui, de » changer d'activité » . De la bonne volonté, les propriétaires du » Jamia » et de » L'enchanté » disent pourtant ne pas en avoir manqué. Tous deux ont contacté le ministère de la Santé, les douanes, la mairie pour savoir comment obtenir une dérogation. A chaque fois, ils se sont heurtés à la même réponse : » On ne peut encore rien vous dire pour le moment. »

De même, ils se disent disposés à installer tous les systèmes de ventilation nécessaires et à créer un espace fumeur fermé dont la superficie serait égale à 20% de la superficie totale de leurs établissements, comme le demande la loi anti-tabac. Mais pour l'instant, c'est le flou total. Quant à transformer leurs établissements en clubs privés, » c'est complètement irréalisable, juge Renaud Chamanadjian. Car il faudrait pour cela ne plus avoir de salariés » , option que n'envisage ni l'un ni l'autre des deux commerçants. Badi Barmuse s'indigne :

 » Le pire dans tout cela, c'est le manque d'implication et la désinformation totale de la part de l'Etat. Nicolas Sarkozy avait promis une application souple de l'interdiction de fumer dans les lieux publics. Aujourd'hui, tout cela ne reste que promesse et le Président ne s'investit pas pour que le système soit bien organisé.

 » Pour moi, il s'agit là d'une véritable discrimination à l'égard des propriétaires de salon à narguilés qui sont, pour la plupart, d'origine orientale. S'il s'agissait de commerces à la culture plus européenne, cela aurait certainement été très différent. »

Pour Renaud Chamanadjian, il s'agit là d'une » une véritable chasse aux sorcières » .